Como Ser Saudável Com As Comidas Juninas

10 Dicas Pra Controlar A Fome


Celebração junina é sinônimo de comida farta e saborosa. Bolinhos fritos, cocadas açucaradas, quentão, vinho quente… A relação é extensa e, pra muitos, representa escapar daquela dieta balanceada. Entretanto assim como é possível consumir de maneira saudável, aproveitando as guloseimas para abastecer o organismo de energia e ter combustível para a prática de esportes. Confira muitas dicas para bater em retirada dos vilões das festas juninas e aproveite sem responsabilidade comidas típicas dessa data do ano. Tenha em mente: moderação é a chave.


Amendoim - Referência de gorduras boas (ácidos graxos monoinsaturados), regula o colesterol e diminui a oxidação smartphone, além de ser abundante em fósforo, ferro e potássio. É um alimento de alta densidade nutritiva: 550 calorias na porção de 100g. Duas delícias juninas são derivadas dele: a paçoca e o pé-de-moleque, feitos basicamente de amendoim e açúcar. Dessa forma, não exagere pela quantidade e prefira versões caseiras, com menos açúcar pela receita.


Pipoca - Uma das comidas juninas perfeitas para comer sem culpa - se você aprontar sem manteiga ou óleo, claro. O milho da pipoca preparado pela panela é abundante em fibras e vitamina A. Desta maneira, em vez de comprar a versão de microondas, opte por preparar na panela, com óleo de coco e pouco sal.


Adocicado de abóbora - A abóbora é muito saudável, no entanto o doce feito a partir dela é um prato calórico além da medida - a chamada caloria vazia, que, em excesso, podes acrescentar a gordura nas células. Dessa maneira, prefira os caseiros e menos açucarados. Quentão - A receita é saudável: tem gengibre, cravo e novas especiarias benéficas para a saúde, além de o vinho ser uma das bebidas alcoólicas que, consumidas com moderação, fazem bem para o coração.


Mas, muito álcool e açúcar pela receita deixam o quentão muito calórico. Quentão e suco de uva têm quase a mesma quantidade calórica. O primeiro possui entre 100 e 130 calorias, dependendo da receita, e o suco tem cerca de 140 calorias em um copo. Sendo assim, tome cuidado com a quantidade ingerida”, diz Cintya Bassi, nutricionista do Hospital São Cristóvão. Milho - É um cereal rico em carboidratos e outros nutrientes, como vitaminas B1, B2 e E, além de fibras.


O alimento in natura é saudável, entretanto tem que-se evitar o acrescento exagerado de sal, margarina ou manteiga. Bolo de milho - Como também está pela categoria das comidas que possuem açúcar e gordura, o melhor é ter moderação e optar pelo bolo preparado com o milho in natura. Cachorro quente - Tem que ser evitado, pois seu ingrediente principal, a salsicha, é uma referência sério de gordura saturada, que estimula o acrescento de colesterol LDL e se intensifica o risco de doenças cardiovasculares.


Também, detém alta concentração de sódio, corantes e conservantes. Pipoca açucarado - A pipoca, como vimos, é um excelente alimento. Mas, a versão açucarado é acrescida de muito açúcar, desse jeito a recomendação para que seja evitado. Maçã do amor - A melhor é a toda a hora ingerir a fruta in natura, que é rica em pectina, uma fibra que coopera na diminuição de colesterol.


  • Controle os doces
  • Necessitar menos da cooperação do avaliado
  • Comece o aeróbico com dois a 3 minutos de aquecimento utilizando baixa intensidade
  • Nódulo na mama
  • Falta de Aeróbicos

Forma de preparo: Deixe o arroz de molho pela água quente por 1 hora e depois deixe escorrer. Cubra o arroz com água e cozinhe até secar, em fogo pequeno. Se ainda estiver duro, coloque um pouco mais de água. Acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado, o adoçante, a canela em pau e o cravo.


Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em no momento em que até secar. Tire do fogo e polvilhe a canela em pó. Sirva morno ou frio. Modo de preparar: Primeiro, cozinhe o pinhão por quarenta minutos. Descasque e reserve. Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate.


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Com tudo derretido, acrescente o pinhão. Mantenha no fogo durante três minutos. Bata a mistura no liquidificador até o pinhão ser totalmente processado e virar uma pasta. Depois, leve de novo pra panela e aqueça por mais cinco minutos. O brigadeiro de pinhão fica com uma textura pesada, desigual do brigadeiro tradicional. Leve para uma travessa e deixe esfriar em temperatura recinto. Aí, é só enrolar e passar no granulado branco.


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Tudo visto que os conhecidos “sem gordura” trapaceiam e, para suprir a ausência de gordura, eles enchem o alimento de açúcar — muito açúcar, por sinal. E o que é o açúcar, pela nutrição, senão mais gordura? No entanto, eles devem ficar mais gostosos, por isso é que recebem essa dose extra de sacarose (ou você não vai conseguir engolir).


Além do mais, ingerir a versão “mini” e “light” do alimento poderá fazer você ingerir mais gordura. Por exemplo, o Blueberry Muffin do Dunkin’ Donuts tem 460 calorias, quarenta e quatro gramas de açúcar e 450 miligramas de sódio. A versão reduzida de gordura tem 410 calorias, quarenta gramas de açúcar e 620 miligramas de sódio.




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